Dal 1932 una bontà di famigliaVincenzo Bonifanti

E’ una sera d’inverno del 1932.
Nella bottega sotto i portici nel centro di Villafranca Piemonte, Vincenzo Bonifanti crea la sua personale variazione sul tema “panettone”. Aggiunge alla ricetta classica della tradizione milanese un ingrediente tipico del Piemonte: una croccante copertura di glassa a base di nocciole delle Langhe.

Inizia una buonissima storia di gusto che continua ancora oggi, unendo la tradizione dell’alta pasticceria italiana all’eccellenza piemontese del gusto.  

Bonifanti srl
Via Vigone, 51
10068 Villafranca Piemonte (TO)
Tel. +39.011.9800718 - Fax +39.011.9800549

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