La natura offre, Bonifanti sceglie

Bonifanti sceglie i profumi e i gusti della natura per amalgamarli sapientemente nelle sue creazioni.

La farina di frummento è prodotta con grani selezionati, caratterizzati da un alto contenuto di glutine e proteine ideali per i lunghi tempi di lievitazione richiesti dal nostro lievito madre.

Le uova sono rigorosamente fresche.
Il burro é selezionato con cura ed analizzato ad ogni partita.
L'uvetta sultanina di Smirne, con i suoi chicchi di grosso calibro dalla buccia tenera e sottile.

La frutta scelta in stagione, viene candita appositamente per Bonifanti solo con zucchero e succo di limone.
La vaniglia del Madagascar é autentica e in bacche.

Approfondimenti

Bonifanti srl
Via Vigone, 51
10068 Villafranca Piemonte (TO)
Tel. +39.011.9800718 - Fax +39.011.9800549

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