Bonifanti tramanda la cultura e la cura del lievito madre 

È lo stesso lievito madre creato dal capostipite Vincenzo Bonifanti nel 1932.

Ogni giorno da allora viene accudito, rinfrescato e rigenerato con pazienza, amore e competenza.
Un lievito madre unico perché ha acquisito nel tempo le proprietà del territorio in cui vive, del microclima che respira, e si è affinato nel tempo con la cura e la sapienza dei mastri lievitisti Bonifanti.

Non esiste un altro lievito madre così.
 

Approfondimenti

Bonifanti srl
Via Vigone, 51
10068 Villafranca Piemonte (TO)
Tel. +39.011.9800718 - Fax +39.011.9800549

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