La Colomba Bonifanti

In questa gustosa ricetta la Colomba, con l’impasto di farine e burro di prima scelta con uova fresche di galline allevate a terra, viene insaporita con uvetta sultanina, scorze candite di arance e cedro, burro di cacao, bacche di vaniglia del Madagascar e ricoperta con glassa di nocciole e mandorle intere.

Cod. i70 750 g – 6 pz x crt
Cod. i71 1000 g – 6 pz x crt
Cod. i72 1500 g – 6 pz x crt

Colomba Classica
Colomba con pezzi di Cioccolato

In questa gustosa ricetta Bonifanti propone una Colomba con nocciole e cioccolato: un abbinamento che ha fatto la storia delle delizie piemontesi. Fuori, croccante glassa alle nocciole arricchita da mandorle; dentro, le squisite gocce di cioccolato fondente, la pasta e il burro di cacao e le bacche di vaniglia del Madagascar incontrano le farine selezionate, il burro di prima scelta e le uova fresche di galline allevate a terra.

Cod. i74 1000 g – 6 pz x crt

Colomba Classica con pezzi di Cioccolato 1000g
Colomba senza Canditi

Per la preparazione di questa delicata Colomba vengono utilizzati solo ingredienti selezionati, quali farine, burro di prima scelta e uova fresche di galline allevate a terra; è priva della frutta candita ma viene arricchita dalla dolcezza aromatica dell’uva sultanina, del burro di cacao e delle bacche di vaniglia del Madagascar ricoperta dall’inimitabile glassa di nocciole.

Cod. i73 1000 g – 6 pz x crt

Colomba senza Canditi 1000g
Colomba Pera e Cioccolato

L’unione amata da chef, pasticceri e buongustai. All’interno della Colomba si incontrano il burro di cacao, le bacche di vaniglia del Madagascar, le uova fresche di galline allevate a terra, le farine selezionate, il burro di prima scelta, i pezzetti di pera candita e le gocce di cioccolato fondente extra.

Cod. i84 1000 g – 6 pz x crt

Colomba Classica Pera e Cioccolato 1000g
Colomba Tradizionale

In questa gustosa ricetta la Colomba, con l’impasto di farine e burro di prima scelta con uova fresche di galline allevate a terra, viene insaporita con scorze di agrumi canditi, burro di cacao, bacche di vaniglia del Madagascar e ricoperta con glassa di nocciole e mandorle intere.

Cod. i77 1000 g – 6 pz x crt

Colomba Tradizionale
Colomba con pezzi di Amarena

Sempre fedele alle regole dell’arte dolciaria Bonifanti che prevedono l’impasto con burro di cacao, bacche di vaniglia del Madagascar, uova fresche di galline allevate a terra, farine selezionate e burro di prima scelta ecco una novità allo stesso tempo attesissima e inaspettata. Le amarene entrano da protagoniste nella grande famiglia delle Colombe Bonifanti che si arricchisce così con un prodotto straordinario, originale.

Cod. i86 1000 g – 6 pz x crt

Colomba Classica con pezzi di Amarena 1000g
Colomba agli Agrumi

Una Colomba straordinariamente fruttata, grazie all’armonioso e profumatissimo incontro di canditi di cedro, limone e scorza di arancia che incontrano le farine selezionate, il burro di prima scelta e le uova fresche di galline allevate a terra. Il miele e le bacche di vaniglia del Madagascar ne completano la dolcezza.

Cod. L77 1000 g – 6 pz x crt

Colomba Agrumi 1000g
Colomba Albicocca

Una Colomba straordinariamente fruttata e profumata, con il gusto morbido grazie all’armonioso e delicato incontro di polpa candita di albicocca, arricchita con pezzi di papaya. Il classico impasto, con uova fresche di galline allevate a terra, farine selezionate, burro di prima scelta, burro di cacao e bacche di vaniglia del Madagascar, è arricchito dalla glassa di nocciole e dalle migliori mandorle della Puglia.

Cod. L75 1000 g – 6 pz x crt

Colomba Albicocca 1000g
Colomba Tuttifrutti

Una Colomba straordinariamente fruttata, grazie all’armonioso e profumatissimo incontro di canditi di albicocca, ciliegia e scorze di cedro e arancia che incontrano le farine selezionate, il burro di prima scelta e le uova fresche di galline allevate a terra. Il miele, il burro di cacao e le bacche di vaniglia del Madagascar ne completano la dolcezza.

Cod. L73 1000 g – 6 pz x crt

Colomba Tutti Frutti 1000g
Colomba Zenzero e Filetti di Limone

Un impasto dal sapore intenso. Le uova fresche di galline allevate a terra, le farine selezionate e il burro di prima scelta amalgamano il lento processo di canditura tradizionale dei filetti di limone che, abbinati alla piccantezza dello zenzero smorzata dalle bacche di vaniglia del Madagascar, lasciano in bocca un gusto deciso e gradevole al tempo stesso. Originalissimo.

Cod. L106 1000 g – 6 pz x crt

Colomba Zenzero Limone
Colomba Pera e Pesca

Sapori semplici che danno vita a un’unione sorprendentemente gustosa: polpa di pera e pesca candita all’interno di una Colomba con glassa di nocciole. Le farine selezionate, il burro di prima scelta, le uova fresche di galline allevate a terra e le bacche di vaniglia del Madagascar si amalgamano perfettamente a questi sapori genuini.

Cod. L76 1000 g – 6 pz x crt

Colomba Pera e Pesca 1000g
Colomba farcita al Pistacchio

Soffice colomba lievitata naturalmente farcita con golosa crema al pistacchio e ricoperta da una croccante glassa di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco. Soft naturally leavened Colomba cake filled with delicious pistachio cream and covered with a crisp dark chocolate glaze and white chocolate chips.

Cod. L107 750 g – 6 pz x crt

Colomba Tradizionale
Colomba farcita al Limone

Una vera specialità, solo farine selezionate e uova fresche, senza scorze di agrumi canditi e glassatura, troviamo all’interno di questa colomba, una farcitura con delicata crema al limone, da spolverare con zucchero a velo per il tocco finale.

Cod. L108 750 g – 6 pz x crt

Colomba Tradizionale