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Certificazione nata per garantire che i prodotti a marchio siano ottenuti secondo standard qualitativi ben definiti e nel rispetto di requisiti. E’ uno degli standard relativi alla sicurezza alimentare riconosciuto dal Global Food Safety Initiative (GFSI), un’iniziativa internazionale, il cui scopo principale è quello di rafforzare e promuovere la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura. Per il 2023 abbiamo ottenuto la Certificazione con il punteggio di doppia A+. | |
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L’Istituto Eccellenze Italiane certifica il prodotto, tramite severi controlli sensoriali che ne stabiliscono la qualità, il valore, e la stabilità nel tempo. |
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Dopo la prima gratificazione nel 2010, ogni anno Bonifanti ha aggiunto successi al Great Taste Award a testimonianza e garanzia dell’assoluta e costante qualità dei propri prodotti. Nel 2022, ultima edizione del premio, con degustazioni effettuate alla cieca tra oltre 10.000 diversi prodotti, il Panettone Pera e Cioccolato ha ottenuto le due stelle d’oro. |
 Panettone Pera e Cioccolato |
 Panettone Ciliegia e Cioccolato e Panettone Venexiana |
 Panettone Birra e Cioccolato |